Μόλις πριν από λίγες ημέρες, η Starbucks ανακοίνωσε ότι ανοίγει ένα Starbucks Megastore, με σκοπό να κλείσει όλα τα καταστήματά της Σικάγο. Σύμφωνα με το Δελτίο Τύπου, το τετραόροφο Reserve®Roastery – όπως ονομάστηκε επισήμως – θα αποτελεί ένα χώρο με πλήρως αισθητηριακό περιβάλλον, αφιερωμένο στο ψήσιμο, τη ζύμωση και τη συσκευασία σπάνιων παρτίδων καφέ Starbucks Reserve απ’ όλον τον κόσμο. Ο χώρος είναι σχεδιασμένος έτσι ώστε να φέρει τη βιοτεχνία του καφέ στην καθημερινότητα, προσφέροντας πολλαπλές μεθόδους παρασκευής, specialty Reserve ροφήματα και μείγματα. Πρόκειται για ένα κατάστημα γεμάτο με εξωτικά χαρμάνια καφέ, τεράστιες σακούλες με κόκκους και φρεσκοψημένο ψωμί που ταιριάζει τέλεια με το ζεστό καφέ.
Το Reserve® Roastery στο Σικάγο θα είναι το τρίτο στο είδος του στις Η.Π.Α., αφού αναμένεται να ανοίξει το 2019. Νωρίτερα θα δημιουργηθούν το κατάστημα της Νέας Υόρκης – που πρόκειται να ανοίξει το 2018 – και το flagship store στη γενέτειρα της εταιρείας, το Seattle.
