Με έδρα της το Παρίσι, η Floriane Touitou μπορεί να έχει στην κατοχή της ένα PhD διδακτορικό στη Φυσική, ωστόσο το πάθος της δεν έχει να κάνει με αυτόν τον κλάδο. Χρησιμοποιώντας τα χέρια και το ταλέντο της, δημιουργεί ιδιαίτερες origami γραμμές ανάγοντας σε τέχνη τα μοναδικά πλάσματα που κατασκευάζει. Η σειρά που κυκλοφόρησε με τίτλο “Florigami”, πωλείται στο ηλεκτρονικό της κατάστημα και εμπεριέχει χειροποίητα ζώα origami, τα οποία όμως στεγάζονται σε γυάλινα βάζα.
Αυτά τα origami πλάσματα που «ζουν κάτω από το γυαλί» αντλούν έμπνευση από την περιέργεια της καλλιτέχνιδας. Ο τρόπος ζωής της άλλωστε ενστερνίζεται αυτό που εκείνη δηλώνει: «Τονίζοντας τα θαύματα της φύσης και αντικαθιστώντας τη νοσηρότητα των νεκρών ζώων με χάρτινα πλάσματα, αντλώ ζωή».