Οι εσωτερικοί χώροι του νέου εστιατορίου 64 Goodge Street του Λονδίνου σχεδιάστηκαν για να αποτυπώσουν τον ιστορικό χαρακτήρα της πόλης.
Το Studio Found σχεδίασε τον χώρο του εστιατορίου, το οποίο στεγάζεται σε ένα αρχοντικό του 18ου αιώνα στην ιστορική και συνάμα κοσμοπολίτικη περιοχή Fitzrovia στο κέντρο του Λονδίνου. Στόχος ήταν ο διάκοσμος να αντικατοπτρίζει το high end αλλά ρουστίκ μενού, το οποίο βασίζεται στην επιλογή εκλεπτυσμένων και ποιοτικών πρώτων υλών, οι οποίες στη συνέχεια αναμειγνύονται δημιουργώντας ιδιαίτερα πιάτα συνονθύλευμα παράδοσης και ευρηματικότητας.
“Απομακρυνθήκαμε από τη συνηθισμένη σχεδίαση ενός εστιατορίου και εστιάσαμε στη ρουστίκ εμπνευσμένη κουζίνα του 64 Goodge Street. Συγκεκριμένα η επιλογή υλικών στην κουζίνα που παραπέμπουν σε αγροικία, ενέπνευσαν τη χρήση πιο “σκληρών” υλικών στην διαμόρφωση των χώρων όπως τούβλο και ακατέργαστο ξύλο- ενσωματώνοντας και πιο εκλεπτυσμένες λεπτομέρειες όπως ορειχάλκινα στοιχεία, έπιπλα αντίκες και μαρμάρινους πάγκους.” αναφέρει εκπρόσωπος του studio.
Τα έπιπλα είναι κλασικά, με προτεραιότητα στην άνεση και το στυλ για να διατηρηθεί μια “αυθεντική και ανεπιτήδευτη γοητεία” στο Λονδρέζικο εστιατόριο. Οι λινές κουρτίνες και η εντυπωσιακή σύνθεση αποξηραμένων λουλουδιών, η οποία κρέμεται σε μια ξεχωριστή γωνιά της σάλας αποτελούν διακοσμητικές επιλογές που αποπνέουν χαρακτήρα σύγχρονο και συνάμα διαχρονικό.
Source | The Spaces
