Quantcast
εστιατόριο

Ένα κυριολεκτικά… κορυφαίο εστιατόριο στην Ελβετία

Οι αρχιτέκτονες Herzog & de Meuron ανέλαβαν μια ιδιαίτερη αποστολή, project που τους δόθηκε από την τουριστική εταιρεία Toggenburg Bergbahnen. Σκοπός του project ήταν να σχεδιάσουν ένα εστιατόριο στην κορυφή του Chäserrugg, της ανατολικότερης κορυφής της οροσειράς Churfirsten Massif της Ελβετίας.

Φτάνοντας τα 7.420 πόδια πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, το Chäserrugg ανεβαίνει από το Toggenburg στο βορρά για να βυθιστεί στα 6.250 πόδια κάτω από έναν απότομο βράχο, στη λίμνη Walensee. Το ξενοδοχείο βρίσκεται σε ένα δημοφιλές θέρετρο για σκι στην περιοχή Toggenburg, η οποία είναι επίσης γνωστή για τα μονοπάτια πεζοπορίας της το καλοκαίρι. Από το 1972, η μαγευτική περιοχή ήταν προσβάσιμη με τελεφερίκ, μία ώρα μακριά από τη Ζυρίχη. Στο οροπέδιο όπου το Chäserrugg συναντά το Hinterrugg και το Rosenboden βρίσκεται ένας σταθμός συγκέντρωσης που χρησίμευε παλαιότερα για να στεγάσει τους εργάτες που ολοκλήρωσαν το τελεφερίκ.

Χτισμένος πάνω σε τσιμέντο και χάλυβα, ο σταθμός έδωσε μια νέα πρόσοψη στη περιοχή δημιουργώντας μια νέα “γειτονιά”: το Gipfelrestaurant. Το εστιατόριο είναι χτισμένο κάθετα προς την αρχική δομή, πάνω στο ίδιο τσιμέντο και χάλυβα. Οι δύο δομές συνδέονται μέσω ενός υπαίθριου χώρου υποδοχής και συνορεύουν με μια εξωτερική βεράντα που προσφέρει πανοραμική θέα.

Φωτογραφίες © Juergen Pollak 

2_133__1462557786_722283_130__1462557830_573594_130__1462557848_256315_125__1462557882_62471 6_115__1462557898_174327_110__1462557914_529588_104__1462557931_26518 9_98__1462557949_94830

10_93__1462557966_40039 11_87__1462557981_78036 13_75__1462558012_34239

Πηγή: designyoutrust