Το Beam βρίσκεται στην εύπορη γειτονιά του Notting Hill και σερβίρει brunch που εστιάζει στα μεσογειακά πιάτα ενώ γειτονεύει με μια σειρά άλλων καταστημάτων στη δημοφιλή περιοχή. Το Ola Jachymiak Studio, έδρα του οποίου είναι η περιοχή, ανέλαβε τον σχεδιασμό του καφέ με σκοπό τη δημιουργία ενός φιλόξενου εσωτερικού που θα μπορούσε να εξυπηρετήσει πάνω από 90 πελάτες.
Το βασικό task που είχε να αντιμετωπίσει η ομάδα ήταν το σχήμα του χώρου, το οποίο είναι μακρόστενο καθώς και η έλλειψη φυσικού φωτός. Έτσι αποφάσισαν να εστιάσουν στα χρώματα και συγκεκριμένα επέλεξαν παλέτα χρωμάτων και υλικών η οποία θα δημιουργούσε μια αίσθηση φωτεινότητας, ζεστασιάς αλλά και ζωντάνιας.
Στο μπροστινό μέρος του Beam υπάρχει ένα απλό καθιστικό το οποίο αποτελείται από πολυθρόνες σε χρώμα κροκί και μερικά τροπικά φυτά σε γλάστρες ενώ τα μεγάλα γυάλινα πάνελ (τα οποία κατά τους θερινούς μήνες, “μαζεύονται” αριστερά και δεξιά) προσφέρουν μια προοπτική του χώρου, κολακευτική ως προς το μέγεθος.
Προχωρώντας στο κατάστημα, αριστερά δεσπόζει ένας επιβλητικός τοίχος από κόκκινο τούβλο, ο οποίος συνδυάζεται άψογα με τους καμπύλους καναπέδες από βελούδο σε πορτοκαλί χρώμα αλλά και τις ξύλινες προσθήκες, όπως είναι τα τραπέζια και οι καρέκλες.
Ακριβώς απέναντι, στη δεξιά μεριά, ο τοίχος είναι βαμμένος σε λευκό χρώμα ενώ ξεχωρίζουν σε αυτόν διαδοχικές αψίδες με διακοσμητικά από γυαλί στο χρώμα του κεχριμπαριού.
Για το χώρο του bar και του pastry selection bar επιλέχθηκε το μανταρινί χρώμα στους τοίχους, μιας και βρίσκεται στο μεσαίο τμήμα του καφέ όπου υπήρχε ανάγκη φωτεινότητας λόγω έλλειψης φυσικού φωτός. Στον χώρο αυτό υπάρχουν υπολογιστές αλλά και επίτοιχα ράφια με μια μικρή συλλογή από βιβλία.
Η βάση του bar είναι κατασκευασμένη από ξύλινες λωρίδες βελανιδιάς ενώ η επιφάνεια του πάγκου είναι κατασκευασμένη από λευκό μάρμαρο Calacatta. Στο κέντρο του δεσπόζει το φωτιστικό Bubble του Αμερικανού σχεδιαστή George Nelson. Σε αυτό το τμήμα του καφέ το δάπεδο είναι επενδυμένο με πλακάκια από τερακότα. Τα ίδια πλακάκια έχουν χρησιμοποιηθεί και στα μπάνια.
Τραπέζια φαγητού και καρέκλες σε στιλ μπιστρό με πορτοκαλί μαξιλάρια έχουν τοποθετηθεί και πέρα από το bar, στο πίσω μέρος του Beam, που ήταν κάποτε η πιο σκοτεινή περιοχή του καφέ. Πλέον χάρη στην εγκατάσταση από σφαιρικά φωτιστικά της εταιρίας New Work από την Δανία, κάτι τέτοιο δεν ισχύει.
Φωτογραφίες: Simon Carruthers
Source Dezeen
