Εμπνευσμένο από τα παραδοσιακά safari camps στην Αφρική, το Longitude 131° προσφέρει πολυτελή καταλύματα μόλις λίγα μίλια από το φυσικό θαύμα του Ayers Rock.
Το θέρετρο διαθέτει 15 αυτοσχέδια καταλύματα που στεγάζονται από τέντα, με το καθένα να είναι πλήρως εξοπλισμένο. Στο εσωτερικό τους υπάρχουν ένα κρεβάτι, ένα γραφείο, ιδιωτικό μπάνιο με ντους, έργα τέχνης από τοπικούς καλλιτέχνες και ένα μεγάλο μπαλκόνι με κρεβάτι για νύχτα κάτω από τα αστέρια, πολυθρόνες και τζάκι.
Η καρδιά του ακινήτου είναι το Dune House, μέσα στον οποίο στεγάζονται ο κύριος χώρος των εστιατορίων και των υπηρεσιών. Μάλιστα στο εστιατόριο Table 131° μπορεί κανείς να δειπνήσει κάτω από τα αστέρια. Τέλος, δεδομένου ότι είναι τόσο κοντά στη φύση, κάθε πακέτο all-inclusive περιλαμβάνει μια ποικιλία από ξεναγήσεις στο Εθνικό Πάρκο Uluru-Kata Tjuta.