Οι αρχιτέκτονες του One Design Office (ODO) που εδρεύει στη Μελβούρνη, ανέλαβαν το σχεδιασμό της ναυαρχίδας του καταστήματος Scroll Ice Cream. Πρόκειται για ένα κατάστημα παγωτού, μέσα στο οποίο τοποθετήθηκε ένας φωτεινός και πολύχρωμος πάγκος, ο οποίος φέρει μια ιδιαιτερότητα ως προς την κατασκευή του. Το bar λοιπόν, έχει κατασκευαστεί από σκυρόδεμα σε διάφορα χρώματα, αντλώντας την έμπνευσή του από τις γεύσεις και τα φρούτα που χρησιμοποιούνται στο παγωτό.
Στρώσεις από έγχρωμο σκυρόδεμα χύνονταν κατά τη διάρκεια της κατασκευής του σε ειδικά καλούπια, προκειμένου να δημιουργηθεί ο ιδιόμορφος πάγκος για το κατάστημα-ναυαρχίδα στην Αυστραλία. Κάθε στρώση του σκυροδέματος αντιπροσωπεύει τη διαδικασία της ανάμειξης των παγωμένων στρωμάτων των φρούτων αλλά και γεύσεις του παγωτού, που μπορεί κανείς να απολαύσει στο Scroll.
