Quantcast
piatti restaurant ivy studio dezeen hero1 1704x959 1

Η αναγέννηση του ιταλικού εστιατορίου Piatti στο Μόντρεαλ από το Ivy Studio

Σκούρο πράσινο μάρμαρο, μαύρα πλακάκια και ιδιαίτερος φωτισμός, έρχονται σε αντίθεση με τους πέτρινους τοίχους του ιταλικού εστιατορίου Piatti στο Μόντρεαλ, το οποίο αναγεννήθηκε από το Ivy Studio

Το ιταλικό εστιατόριο Piatti, βρίσκεται σε ένα παλιό πέτρινο κτίριο στο Rosemère, ένα εύπορο προάστιο του Μόντρεαλ.   Άνοιξε πριν από 15 χρόνια. Μετά από μια πυρκαγιά που ξέσπασε εκεί πριν από έναν περίπου χρόνο, προκαλώντας ζημιές στην οροφή και το εσωτερικό, οι ιδιοκτήτες επέλεξαν όχι μόνο να επισκευάσουν τις ζημιές αλλά να ανακαινίσουν και να ανανεώσουν τον χώρο.

“Από αυτή την τραγωδία προέκυψε η ευκαιρία να δώσουμε στον χώρο την ανανέωση που χρειαζόταν”, είπε η ομάδα του Ivy Studio, που ανέλαβε το έργο.

“Ενώ η συνολική αισθητική είναι πολύ σύγχρονη, η διακόσμηση είναι εμπνευσμένη από το παραδοσιακό ιταλικό ντιζάιν και περιλαμβάνει υφές, υλικά και χρώματα που παραπέμπουν τους επισκέπτες απευθείας στη Μεσόγειο” προσθέτουν.

Πρόκειται για ένα διώροφο κτίριο όπου στο κάτω επίπεδο βρίσκεται η κουζίνα, μια ιδιωτική αίθουσα εκδηλώσεων και οι τουαλέτες.
Στον επάνω όροφο βρίσκονται οι χώροι εστίασης με μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα. Γυαλιστερά μαύρα πλακάκια και ένας φούρνος πίτσας τυλιγμένος σε πράσινο μάρμαρο Saint-Denis καλοσωρίζουν τους πελάτες.

piatti restaurant ivy studio dezeen 2364 col 6 1704x2555 1

Μια μαύρη κατασκευή από ξύλο και μάρμαρο λειτουργεί ως χώρος τραπεζαρίας και εξυπηρέτησης, απέναντι από έναν τοίχο στο χρώμα του φιστικιού με αψίδα που οδηγεί στην περιοχή της κουζίνας.

piatti restaurant ivy studio dezeen 2364 col 19 1704x2272 1

Ένας τοίχος με καθρέφτη βοηθά στο να κάνει τον χώρο της τραπεζαρίας να φαίνεται μεγαλύτερος – αντανακλώντας τους κρεμ τοίχους και τις κουρτίνες του.

Γύρω από τραπέζια τοποθετούνται καρέκλες μπιστρό με πράσινα βελούδινα καθίσματα ενώ την προσοχή τραβάει ένα κυκλικό τραπέζι με ξύλινη επένδυση τοποθετημένο σε δάπεδο από ζιγκ-ζαγκ ασπρόμαυρα πλακάκια κάτω από έναν bespoke πολυέλαιο.

 

piatti restaurant ivy studio dezeen 2364 col 3 1704x2272 1 piatti restaurant ivy studio dezeen hero1 1704x959 1

Το μπαρ καταλαμβάνει την παλιά πέτρινη περιοχή του κτιρίου. Εδώ, ένας πάγκος σε σχήμα U είναι επενδυμένος με κάθετες σανίδες δρυός και καλύπτεται με μια πλάκα τραβερτίνη πάχους τεσσάρων ιντσών. Σκαμπό από βελούδο, ατσάλι και ξύλο παρατάσσονται γύρω από το μπαρ ενώ σε μια χαλύβδινη κατασκευή που κρέμεται από πάνω είναι τοποθετημένα μπουκάλια ποτών πίσω από γυάλινα πάνελ.

piatti restaurant ivy studio dezeen 2364 col 2 1704x2555 1 piatti restaurant ivy studio dezeen 2364 col 0 1704x1136 1

“Ολόκληρο το δωμάτιο έχει διακριτικό φωτισμό για να τονίζει σωστά τους πέτρινους τοίχους το βράδυ”, δήλωσε η ομάδα του Ivy Studio.

piatti restaurant ivy studio dezeen 2364 col 3 1704x2272 1 piatti restaurant ivy studio dezeen 2364 col 15 1704x2557 1

Φωτογραφίες | Alex Lesage

Source | Dezeen

More Stories
Norwegian home with white walls and a dark wood kitchen1
Κατοικία στη Νορβηγία με αρμονικές αντιθέσεις γίνεται συνώνυμο της λιτής scandi αισθητικής