Ένα bistrot δίνει ξανά ζωή σε μια συνοικία της Πράγας

Το 2002 η συνοικία Karlin της Πράγας είχε σχεδόν καταστραφεί από τις συνεχείς πλημμύρες που υπέστη σε διάστημα εκατό χρόνων. Η Karlin αποτελούσε μια δυσάρεστη περιοχή μέχρι την αναγέννησή της, που ήρθε με την κατασκευή μικρών τοπικών επιχειρήσεων, οι οποίες την ομόρφυναν και της έδωσαν ξανά ζωή.

Μία από αυτές τις επιχειρήσεις είναι και το Nejen Bistrot, ένα εστιατόριο που προσφέρει σπιτικά γεύματα με φρέσκα εποχιακά υλικά, ποιοτικά κρασιά και μπύρες. Εκείνο που παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον είναι η αισθητική και η αρχιτεκτονική του bistrot, η οποία αντανακλά στο εσωτερικό του το φαινόμενο της πλημμύρας, που έχει χαρακτηρίσει εδώ και χρόνια την συνοικία. Έτσι, οι τοίχοι που επλήγησαν από το νερό έχουν διατηρηθεί και έχουν καθαριστεί έως τα τούβλα που τους συνθέτουν, τα οποία και έχουν βαφτεί, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερα όμορφο αποτέλεσμα.

Όσον αφορά στην εσωτερική διακόσμηση και το σχεδιασμό του, ξεχωρίζουν τα φωτιστικά από γυμνές βιομηχανικές λάμπες και η ξύλινη βιβλιοθήκη του. Το Nejen Bistrot αποτελεί επίσης έναν ενιαίο χώρο μεταξύ των τραπεζαριών και της κουζίνας του, που παραπέμπει στη διαφάνεια και την καθαρότητα του.

nejen_bistro_prague_czech_republic_mars_architects_03__1445778077_26488 nejen_bistro_prague_czech_republic_mars_architects_04__1445778107_87310 nejen_bistro_prague_czech_republic_mars_architects_06__1445778144_99526 nejen_bistro_prague_czech_republic_mars_architects_07__1445778172_11457 nejen_bistro_prague_czech_republic_mars_architects_01__1445778018_19370 nejen_bistro_prague_czech_republic_mars_architects_08__1445778246_65318 nejen_bistro_prague_czech_republic_mars_architects_12__1445778291_18466

DIDEE MAGAZINE

Η υψηλή αισθητική στη σύγχρονη ζωή της πόλης.

More Stories
This bright Berlin loft is all about colour and shape 5 1024x683 1
Βερολίνο: Το loft με τους ιδιαίτερους χρωματισμούς στη συνοικία Prenzlauer Berg