Reportage Michalis Leventogiannis | Photography Thanasis Karatzas
Θέλετε να φάτε ένα από τα καλύτερα σάντουιτς που θα έχετε φάει ποτέ στη ζωή σας;
Στο ”Σαν Φρανσίσκο” στο Μεταξουργείο θα σας περιμένει ο Βασίλης και η παρέα του, έτοιμοι να σας βοηθήσουν να διαλέξετε το δικό σας σάντουιτς. Έχοντας ζήσει περίπου 3 χρόνια στο Σαν Φρανσίσκο (εξού και το όνομα), ερχόμενος στην Ελλάδα και έχοντας αποκτήσει την καλύτερη γευστική εμπειρία πάνω στα πιο ξακουστά σάντουιτς, είπε να κάνει τη σκέψη του πράξη.
Ο κατάλογος δεν είναι χαοτικός (κάτι που μας άρεσε) ενώ αυτό που μας έκανε εντύπωση ήταν το περίεργο ”πάντρεμα” κάποιων υλικών. Το ψωμί που θα επιλέξετε μπορεί να είναι τσιαπάτα, καμπαγιού ή τσιαπάτα μαύρη και αυτά που εμείς σας προτείνουμε είναι το Σιβίκ Σέντερ (κεφτεδάκια, μουστάρδα και τυρί τσένταρ) και το νοστιμότατο Μπέι Βιου (γαλοπούλα, πάπρικα, μέλι, μουστάρδα και αβοκάντο). Αν είστε χορτοφάγοι κάποιες από τις προτάσεις είναι το Γιέρμπα Μπουένα (κάππαρη, ελιές, ντομάτα, ταμπάσκο, γκούντα) και το εξαιρετικό Μίσιον (χαλούμι ψητό, λιαστές ντομάτες, μέλι και μουστάρδα).
Η παρέα του Σαν Φρανσίσκο είναι εκεί και σας περιμένει από τις 12.00 το μεσημέρι μέχρι και τη 01.00 το βράδυ από Τρίτη μέχρι Κυριακή. Τη Δευτέρα θα κάνετε υπομονή, το team ξεκουράζεται…
info
Κεραμεικού 99, Μεταξουργείο
τηλ. 215 5512845
